עמוד 2 של 2
בכנסייה בפרנקפורט היה פסל מפואר המייצג את ישו. במהלך מלחמת העולם השנייה, פרנקפורט הייתה נתונה להפצצות איומות. קרה שבסוף המלחמה לא היו יותר ידיים לפסל. פסלים רבים הציעו ליצור ידיים חדשות, כדי שאיש לא יוכל להבחין בהבדל. לאחר שקלו את כל ההצעות הללו, החליטו חברי הכנסייה להחזיר את הפסל ללא ידיים. הכתובת הזו נוספה אז: "למשיח אין ידיים, מלבד שלנו"
עצה מהטבע
הג'נטיאן
הג'נטיאן הוא צמח רב שנתי השייך למשפחת ה-Gencianáceas, והוא צמח המגיע לגובה מרבי של 1,2 מטר. שורש הג'נטיאן מר כמו פיקרין ועשיר בחומרים גליקוזידים (ג'נטיופיקרין, ג'נציומרין וג'נסיין). הוא מכיל גם סוכרים שונים ופקטין. בשל שורשו המר יש לו פעולה הממריצה את הפרשת בלוטות העיכול. מסיבה זו הוא עוזר להילחם באנורקסיה ומסייע לעיכול.
תרופת ג'נטיאן להפרעות עיכול: יוצקים 1 כף שורש ג'נטיאן וכף קמומיל יחד עם כמה טיפות דבש לתוך כוס מים ומביאים לרתיחה. מכסים ונותנים לנוח 1 דקות. שתו כוס כאשר אתם מרגישים את אי הנוחות של עיכול לקוי.
תרופת ג'נטיאן לגזים: מרתיחים כף אחת של שורש ג'נטיאן במשך 1 דקות בכוס מים. קח 5 כוסות מדי יום לפני הארוחות. אם אתה לא אוהב את הטעם, כדי לתת לו טעם טוב יותר אתה יכול להוסיף כמה גרגרי כוכב אניס.
תרופה עם ג'נטיאן להסרת כתמים מהידיים והפנים: מערבבים 1 כפית ג'נטיאן ו-1 של שן הארי בחצי כוס מים. מרתיחים 5 דקות, מצננים, מסננים ומוסיפים סחיטה של לימון. טובלים צמר גפן ומורחים על הכתמים. הימנע מחשיפת האזור לשמש למשך מספר שעות.
מרק לתענית
מרכיב ל -4 אנשים: * 4 ביצים, 4 כפות פירורי לחם, 4 כפות פרמזן, 1 ליטר מרק בשר, אגוז מוסקט, מלח
מביאים את מרק הבשר לרתיחה. מפרידים את החלמונים מהחלבונים ומקציפים את האחרון לקצף נוקשה; מקציפים את החלמונים עם קורט מלח עם מזלג ואז מערבבים את שניהם בעדינות כדי לא לפרק את החלבונים.
מוסיפים לתערובת את פירורי הלחם, הפרמזן המגוררת וגרידת אגוז מוסקט.
תמיד מערבבים בעדינות, וכאשר החומרים מעורבבים היטב, יוצקים אותם בכפות לתוך המרק הרותח.
תוך כמה רגעים המרק מוכן למזיגה לקערות אישיות וניתן לטעום בפיזור פרמזן ועוד אגוז מוסקט לפי הטעם. מגישים אותו חם.
טוב לדעת
לפני שטיפת התבנית, הניחו לה לנוח כעשר דקות במים וסודה לשתייה. לחלופין, לשפשף אותו עם ביקרבונט יבש של סודה וספוג שוחק לח.
לתבניות טפלון, הכינו משחה של סודה לשתייה ומים למריחה עם מטלית ושפשפו בעדינות. כך תסירו את השומן מבלי להרוס את ציפוי הנון-סטיק, וגם ריח האוכל שבדרך כלל כל כך קשה להעלים ייעלם.
שטפו את הבקבוקים. בדרך כלל מנקים את הבקבוק במים שאליהם מוסיפים מעט מלח שולחני, ואז שוטפים היטב במים. אם ברצונכם לחטא את הבקבוק, הרתיחו מעט מים בתוספת כף אחת או שתיים של סודה ושפכו אותו לבקבוק ולאחר מכן שטפו. הריח החומצי מעט נעלם לעיתים קרובות על ידי שטיפת הבקבוק במים חמימים שאליהם מוסיפים כפית שמרים.
כתמי עפרון. מפזרים מעט סודה לשתייה על מטלית לחה ומנגבים כתמי עפרונות מהקירות. אם העפרון נמצא על הטפט שלך, נסה אותו על אזור "נסתר" כדי לראות אם הטפט שלך מתנקה ואינו מתקלף, או שהלכלוך של העפרון לא יורד באופן שווה.
